Пицца с сыром и шиитаке
21 ноября 2008
Ингредиенты для "Пицца с сыром и шиитаке"
готовый корж для пиццы,
100-120 грамм свежих шиитаке,
1 небольшая луковица,
100 грамм мягкого козьего сыра,
сливочное масло,
орегано, тмин, чеснок – по вкусу.
Способ приготовления "Пицца с сыром и шиитаке"
Обжарьте грибы с луком на сливочном масле и выложите их на корж для пиццы. Растолките сыр, разложите над грибами, посыпьте пряностями. Выпекайте 15-20 минут пока на сыре не образуется коричневая корочка. Это блюдо лучше сервировать холодным.